Dimensionen der Verbraucherresonanz bei der Neuproduktbeurteilung von Lebensmitteln
- Publikationsart
- Buchbeiträge
- Titel
- Dimensionen der Verbraucherresonanz bei der Neuproduktbeurteilung von Lebensmitteln
- Medien
- In: Schriften der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V. (2008): Agrar- und Ernährungswirtschaft im Umbruch
- Band
- 43
- Autor:innen
- Kai Sparke, Klaus Menrad
- Seiten
- 53-63
- Veröffentlichungsdatum
- 2008