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Publikationsart
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Beiträge zu wissenschaftlicher Konferenz/Tagung
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Titel
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Die Bedeutung von privaten Lebensmittelstandards in den Supermarktwertschöpfungs-Ketten in Kenia am Beispiel von traditionellem Blattgemüse
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Medien
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Aktuelle Forschung in der Gartenbauökonomie: Nachhaltigkeit und Regionalität – Chancen und Herausforderungen für den Gartenbau. Tagungsband zum 2. Symposium für Ökonomie im Gartenbau, 1.März 2016, Thünen-Institut, Braunschweig
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Herausgeber
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Dirksmeyer, W., Schulte, M., Theuvsen, L. (eds);
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Veröffentlichungsdatum
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01.03.2016
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Zitation
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Hofmeister, H.; Faße, Anja; Grote, Ulrike (2016): Die Bedeutung von privaten Lebensmittelstandards in den Supermarktwertschöpfungs-Ketten in Kenia am Beispiel von traditionellem Blattgemüse. Aktuelle Forschung in der Gartenbauökonomie: Nachhaltigkeit und Regionalität – Chancen und Herausforderungen für den Gartenbau. Tagungsband zum 2. Symposium für Ökonomie im Gartenbau, 1.März 2016, Thünen-Institut, Braunschweig.