Das Innovationssystem der Lebensmittelindustrie in Deutschland
- Publikationsart
- Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)
- Titel
- Das Innovationssystem der Lebensmittelindustrie in Deutschland
- Medien
- Berichte über Landwirtschaft
- Heft
- 4
- Band
- 81
- Autoren
- Prof. Dr. Klaus Menrad
- Seiten
- 582-613
- Veröffentlichungsdatum
- 31.12.2003
- Zitation
- Menrad, Klaus (2003): Das Innovationssystem der Lebensmittelindustrie in Deutschland. Berichte über Landwirtschaft 81 (4), S. 582-613.