Das Innovationssystem der Lebensmittelindustrie in Deutschland

Publikationsart
Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)
Titel
Das Innovationssystem der Lebensmittelindustrie in Deutschland
Medien
Berichte über Landwirtschaft
Heft
4
Band
81
Seiten
582-613
Veröffentlichungsdatum
2003
Zitation
Menrad, Klaus (2003): Das Innovationssystem der Lebensmittelindustrie in Deutschland. Berichte über Landwirtschaft 81 (4), 582-613.