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Publikationsart
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Beiträge in Monografien, Sammelwerken, Schriftenreihen
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Titel
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Consumer awareness, attitudes and willingness to pay
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Medien
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In: Stein, A. J.; Rodriguez-Cerezo, E. (Hrsg.): Functional Food in the European Union. JRC Scientific and Technical Reports, EUR 23380-EN-2008, Sevilla
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Seiten
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29-48
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Veröffentlichungsdatum
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31.12.2008
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Zitation
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Menrad, Klaus; Sparke, Kai (2008): Consumer awareness, attitudes and willingness to pay. In: Stein, A. J.; Rodriguez-Cerezo, E. (Hrsg.): Functional Food in the European Union. JRC Scientific and Technical Reports, EUR 23380-EN-2008, Sevilla, S. 29-48.