A, B oder C-Ware - Welche Bedeutung haben Qualitätsklassen beim Kauf von Frischgemüse für Wochenmarktkunden?
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- A, B oder C-Ware - Welche Bedeutung haben Qualitätsklassen beim Kauf von Frischgemüse für Wochenmarktkunden?
- Medien
- Vortrag auf der 50. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (DGG), 24.-28.02.2015 in Freising-Weihenstephan
- Autor:innen
- Agnes Klein, Andreas Gabriel , Klaus Menrad
- Veröffentlichungsdatum
- 28.02.2015