Seiteninhalt Kontaktlinks
  • Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

8 Ergebnisse

  • Barbara Bien, Prof. Dr. Paul Michels, M. Rippin

    Quantitative Daten zum Kaufverhalten von Konsumenten (2007) Leitzmann, Beck, Hamm und Hermanowski (Hrsg.): Praxishandbuch Biolebensmittel, Behr´s Verlag, Hamburg .

  • A. Wilckens, Prof. Dr. Paul Michels

    Direktvermarktung und Wochenmärkte – Fakten zum Verbraucherverhalten (2007) Materialien zur Marktberichterstattung Band 74, Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH, Bonn .

  • Barbara Bien, Prof. Dr. Paul Michels

    Aufbau einer kontinuierlichen Berichterstattung zum Einkaufsverhalten bei ökologisch erzeugten Produkten in Deutschland unter Einbeziehung der Ergebnisse aus dem BÖL-Projekt 02OE367 (2007) Schlussbericht zum Forschungsprojekt 02OE367/F, abrufbar unter der Wissenschaftsplattform des zentralen Internetportals des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft .

  • Prof. Dr. Paul Michels

    Verbrauchertrend Bio – Wachstumsmarkt mit Perspektiven (2006) Tagungsband zu den DLG-Lebensmitteltagen zum Thema Genuss-Standort Deutschland – Zukunftsstrategien für Lebensmittel 2006, DLG-Verlag, 20. - 21. September 2006, Frankfurt am Main , S. 105-114.

  • Prof. Dr. Paul Michels, H. Müller, A. Schmanke

    Strukturen der Nachfrage nach ökologischen Nahrungsmitteln in Deutschland (2004) Materialien zur Marktberichterstattung Band 53, Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH, Bonn .

  • Prof. Dr. Paul Michels, M. Gerdemann, T. Els

    Einkaufsverhalten in Fleischer-Fachgeschäften: Analysen, Strategien und praktische Tipps (2004) Materialien zur Marktberichterstattung Band 49, Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH, Bonn .

  • Prof. Dr. Paul Michels

    A European information system for organic markets based on current panels: A critical assessment of possibilities and constraints (2004) Recke, G., H. Willer, N. Lampkin und A. Vaughan (Eds.) Development of a European Information System for Organic Markets – Improving the Scope and Quality of Statistical Data, Proceedings of the1st EISfOM European Seminar, 26.-27. April 2004 in Berlin , S. 187-190.

  • Prof. Dr. Paul Michels

    Verbraucherverhalten bei Gemüse: Ausgewählte Marktforschungsergebnisse (2002) Tagungsband zum 21. Pfälzer Gemüsebautag in Mutterstadt, erschienen in Neustadter Hefte Nr. 120 .

Betreuung der Publikationsseiten

Zentrum für Forschung und Wissenstransfer - Lageplan in Weihenstephan an der HSWT

Kontakt

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer
Gebäude H21
Am Staudengarten 9
85354 Freising

nach oben