Wissenschaftliche Publikationen

Veröffentlichungen der HSWT

Die chronologische Liste zeigt aktuelle Veröffentlichungen aus dem Forschungsbetrieb der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Zuständig ist das Zentrum für Forschung und Wissenstransfer (ZFW).

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8 Ergebnisse

Sabine Wittmann, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel
Berechtigungen: Open Access

Berechtigungen: Peer Reviewed
Anwendung der Chlorophyllfluoreszenz im Gewächshaus zur Erkennung
von Salzstress an Lycopersicon esculentum L. ‘Tastery’ (2018) DGG-Proceedings Vol. 8 (2018) (6), S. 1-5. DOI: 10.5288/dgg-pr-sw-2018
M.Sc. Simon Goisser, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

Der Einsatz portabler Mini-Sensoren vom Erzeuger bis zum Verbraucher (2018) Deutscher Obst & Gemüsekongress (20.-21.09.2018 Düsseldorf) .
Prof. Dr. Heike Susanne Mempel, M.Sc. Simon Goisser

Fruchtqualität auf Knopfdruck – Nachernteverluste im Gartenbau (2018) Vortrag beim 1. Bayerisches Symposium gegen Lebensmittelverschwendung – Du bist, was du aufisst!“ Fachsymposium 2018 .
Prof. Dr. Heike Susanne Mempel, M.Sc. Simon Goisser

Qualitätsveränderungen bei pflanzlichen Lebensmitteln (2018) Vortrag beim Fachkongress "Lebensmittel retten 4.0 - Innovative Verfahren zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten" am 16.05.2018 im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten .
M.Sc. Simon Goisser, Michael Fernandes, Christian Ulrichs, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel
Berechtigungen: Open Access

Berechtigungen: Peer Reviewed
Non-destructive measurement method for a fast quality evaluation of fruit and vegetables by using food-scanner (2018) DGG-Proceedings 8 (13), S. 1-5. DOI: 10.5288/dgg-pr-sg-2018
M.Sc. Simon Goisser, Michael Fernandes, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food Scannern (2018) Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. BHGL-Schriftenreihe 33 , S. 34.
Sabine Wittmann, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

Auswirkung einer Mono- und Polychromatischen Belichtung auf den Wuchs und die Photosynthese von Lactuca Sativa (2018) Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. BHGL-Schriftenreihe 33 , S. 149.
Sabine Wittmann, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel

Anwendung der Chlorophyllfluoreszenz zur Darstellung von Salzstress an Lycopersicon esculentum L. 'Tastery' (2018) Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. BHGL-Schriftenreihe 33 , S. 150.

Veröffentlichungen der HSWT

Anwendung der Chlorophyllfluoreszenz im Gewächshaus zur Erkennung
von Salzstress an Lycopersicon esculentum L. ‘Tastery’ (2018) DGG-Proceedings Vol. 8 (2018) (6), S. 1-5. DOI: 10.5288/dgg-pr-sw-2018

Der Einsatz portabler Mini-Sensoren vom Erzeuger bis zum Verbraucher (2018) Deutscher Obst & Gemüsekongress (20.-21.09.2018 Düsseldorf) .

Fruchtqualität auf Knopfdruck – Nachernteverluste im Gartenbau (2018) Vortrag beim 1. Bayerisches Symposium gegen Lebensmittelverschwendung – Du bist, was du aufisst!“ Fachsymposium 2018 .

Qualitätsveränderungen bei pflanzlichen Lebensmitteln (2018) Vortrag beim Fachkongress "Lebensmittel retten 4.0 - Innovative Verfahren zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten" am 16.05.2018 im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten .

Non-destructive measurement method for a fast quality evaluation of fruit and vegetables by using food-scanner (2018) DGG-Proceedings 8 (13), S. 1-5. DOI: 10.5288/dgg-pr-sg-2018

Zerstörungsfreie Messmethode zur schnellen Qualitätsbewertung und Haltbarkeitsabschätzung von Lebensmitteln mit Hilfe von Food Scannern (2018) Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. BHGL-Schriftenreihe 33 , S. 34.

Auswirkung einer Mono- und Polychromatischen Belichtung auf den Wuchs und die Photosynthese von Lactuca Sativa (2018) Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. BHGL-Schriftenreihe 33 , S. 149.

Anwendung der Chlorophyllfluoreszenz zur Darstellung von Salzstress an Lycopersicon esculentum L. 'Tastery' (2018) Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. BHGL-Schriftenreihe 33 , S. 150.

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