Prof. Dr. Lydia Nausch, PhD
Biochemie der Ernährung
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Steingruberstraße 1a
91746 Weidenbach
Raum C.008
T +49 9826 654-255
F +49 9826 654-4255
Lehrgebiet
- Biochemie der Ernährung
Funktion
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Taskforce Nachhaltigkeit, EMASplus
- Leitung des Biochemie- und Mikrobiologielabors
- Laborassistenz: Herr S. Schmelzer
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Lehre
- Biochemie der Ernährung
- Lebensmittelmikrobiologie
- Ernährungslehre
- Spezielle Themen der Ernährung
- Studienprojekte Bachelorstudiengang Ernährung und Versorgungsmanagement
- Studienprojekte Masterstudiengang Lebensmittelqualität
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Abschlussarbeiten
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Forschung und Publikationen
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Mitgliedschaften
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Vita
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Sonstiges