Jürgen Niederstraßer

Production and processing of food of plant origin

Address: A.013
Steingruberstraße 2
91746 Weidenbach
Functions: Foodstuff Management (Prof. Dr Jryna Smetanska)
Faculty: Department of Agriculture, Food, and Nutrition

Research projects

Duration: 20.10.2022 – 14.01.2024

: Energy efficiency

Research status: Closed
Einsparkonzepte zur Treibhausgasneutralität in der Trocknungstechnik (Transformationskonzept)
Ein Transformationskonzept stellt eine langfristig angelegte Strategie eines Unternehmens zur Erreichung der Treibhausgasneutralität dar. Das Konzept umfasst die Datenerhebung und Erstellung einer …
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- Project lead (HSWT): Prof. Dr. Iryna Smetanska
Duration: 01.04.2020 – 30.09.2023

: Further research fields

Research status: Closed
Reduktion bzw. Eliminierung der chemischen Unkrautbekämpfung im Kräuteranbau
Ziel des Projekts ist es, den Kräuteranbau auf dem Feld nachhaltiger zu gestalten. Dafür gilt es, alternative Formen der Unkrautbekämpfung zu finden, die es erlauben den Einsatz von …
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- Project lead (HSWT): Prof. Dr. Iryna Smetanska, Prof. Dr. Patrick Noack

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