Fredo Hornung

Research assistant

Address: H8.317
Am Staudengarten 14
85354 Freising
Institut: Institute of Horticulture

Research projects

Duration: 01.10.2022 – 30.09.2025

: Renewable raw materials
Modell- und Demonstrationsvorhaben zum Einsatz torfreduzierter Substrate im Friedhofsgartenbau (TorfFrie)
Das Modell- und Demonstrationsvorhaben soll belegen, dass auf Friedhöfen ohne ästhetische Einbußen ein weitgehender Verzicht auf Torf bei der Gestaltung von Gräbern und öffentlichen Pflanzflächen …
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- Project lead (HSWT): Dr. Dieter Lohr
Duration: 15.09.2020 – 31.12.2023

: Nutrition

Research status: Closed
Reduktion der Lagerverluste bei ökologisch erzeugtem Obst und Gemüse durch ein optimertes Lagermanagement auf Basis von sensorgestützten und adaptiven Modellen zur Prognose der Qualitätsentwicklung und Haltbarkeit (OpLAMa)
Das Forschungsvorhaben verfolgt drei wesentliche Ziele: Entwicklung von zerstörungsfreien, schnellen und einfachen Verfahren zur Beurteilung der sensorischen, geschmacklichen und nutritiven Qualität …
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- Lead of collaborative projects: Dr. Dieter Lohr

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