Jan-Philipp Hein stellt die Marke bubenlohe vor, der Bogen spannt sich vom Anbau der Kichererbsen über Verarbeitung, Vermarktungswege sowie die Neukundengewinnung.

Von der HSWT zusammen mit dem Difu entwickelte Orientierungswerte für das öffentliche Grün gehen in die praktische Erprobung. Interessierte Städte können sich als Praxiskommunen bewerben.