Bachelor Biotechnologie

Was ist Biotechnologie?

Die Biotechnologie ist eine Schlüsseltechnologie des 21. Jahrhunderts. Sie wird zunehmend in vielen Branchen eingesetzt und entwickelt sich kontinuierlich weiter.

  • Heutzutage werden unter dem Begriff alle innovativen Methoden, Verfahren und Produkte zusammengefasst, die die wesentliche Nutzung von lebenden Organismen oder ihrer Bestandteile beinhalten. Die Gentechnik ist ein Teilgebiet der Biotechnologie.
  • Biotechnologie wird von den Menschen bereits seit etwa 6000 Jahren betrieben. Ohne die zu Grunde liegenden biologischen Abläufe zu kennen, verwendeten bereits die Bewohner des Zweistromlandes Mikroorganismen zur Herstellung alkoholischer Getränke. In späterer Zeit lernten die Menschen mit Hilfe von Hefen Sauerteig herzustellen und Milchsäurebakterien zu verwenden, um Milch in Käse oder Joghurt umzuwandeln und dadurch haltbarer zu machen.
  • Die Biotechnologie ist mittlerweile eine moderne Querschnittstechnologie. In der Praxis treffen hier Naturwissenschaftler und Ingenieure vieler Fachgebiete zusammen. Wichtig ist eine gute Kommunikation und Verständnis für Denk- und Ausdrucksweise anderer Disziplinen. Durch den modernen Charakter ist vieles noch in Bewegung. Teams sind häufig jung und oftmals auch international aufgestellt.

Studienaufbau

Die Regelstudienzeit beträgt sieben Semester. Das Studium
beginnt jedes Jahr am 1. Oktober und führt zum international anerkannten Abschluss Bachelor of Science (B.Sc.)

1. und 2. Semester - Grundlagenfächer

Mathematisch-naturwissenschaftliche Grundlagen, z. B. Mathematik, Statistik,
Physik, Chemie, Biologie.

3. und 4. Semester

Mikrobiologie, Biochemie, Gentechnik, Verfahrenstechnik, sowie Mess- und
Regelungstechnik, Physikalische Chemie, Zellkultur.

5. Semester - Praxissemester

In biotechnologisch orientierten Betrieben, im Ausland möglich und empfehlenswert.

6. und 7. Semester - Vertiefungsfächer

Bioreaktortechnik, Verfahrenstechnik, Fermentation, Instrumentelle Bioanalytik,
Prozessautomatisierung etc.

7. Semester

Ausarbeitung und Präsentation der Bachelorarbeit.


Abschluss Bachelor of Science (B.Sc.)

Was machen Biotechnologen/-innen?

Berufsfelder

Absolventenprofile

Fakultät

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Fakultät Biotechnologie und Bioinformatik
Am Hofgarten 10
85354 Freising

T +49 8161 71-4059
F +49 8161 71-5116
bb [at]hswt.de

Prüfungsordnung

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