Prof. Dr. Wilhelm Pflanz

• Tierwissenschaften in der Ökologischen Landwirtschaft

• Entwicklung und Organisation in der ökologischen Landwirtschaft
• Landwirtschaftliches Bauwesen
• Technik der Innenwirtschaft
• Tierische Erzeugung in der Ökologischen Landwirtschaft
• Tierernährung
• Tierhaltung und Tierzucht
• Verfahren und Ökonomik der tierischen Erzeugung in der ökol. Landwirtschaft

2021

• Optimierung des Klimas im Rinderstall in den Wintermonaten mit der Lock Konzeptsteuerung

• Überprüfung des Umstellungsplaners "Kon-2-Öko" auf Praxistauglichkeit anhand eines Betriebsentwicklungsplans für einen landwirtschaftlichen Zuerwerbsbetrieb

• Status Quo- und Potentialanalyse von Einstreumaterialien für Kompostierungsställe

• Umstellungsplanung und Einstieg in die ökologische Legehennenhaltung

• Empirische Erhebung zur Bekanntheit und Nutzung tierischer Faserprodukte sowie Darstellung der Wollgewinnung unter Aufführung wichtiger Wolltierarten - Handlungsempfehlungen für eine erhöhte Verbraucherwertschätzung

• Kastration männlicher Ferkel in der ökologischen Schweinehaltung - Methodenvergleich

• Ökologische Ziegenmilcherzeugung in Bayern und Baden-Württemberg: Analyse und Entwicklungsperspektiven des Ziegenmilchmarktes sowie Evaluierung der Milchverarbeitung am Hof im Vergleich zur Molkereiablieferung

• Maßnahmen zur Beeinflussung der Inhaltsstoffe von Körnerleguminosen

• Bauliche Anpassung eines Abferkelbetriebs an die Neuerungen der Tierschutznutztierhaltungsverordnung

• Entwicklungsstrategien für eine Betriebserweiterung mit mobiler Hühnerhaltung

• Methodischer und Technischer Vergleich von Wollfeinheitsmessgeräten anhand von Felddaten

• Betriebsentwicklungskonzept für die Milchziege Anhand eines realen Betriebes

• Nutzung der verschiedenen Areale strukturierter Buchten durch Aufzuchtferkel

• Fußballengesundheit von Legehennen in Mobilstallhaltung

• Prozessbeschreibung einer Teilumstellung auf ammengebundene Kälberaufzucht

• Bestimmung der Kornfeuchte von landwirtschaftlichen Trocknungsgütern mithilfe der Chung-Post-Gleichung, Versuchstechnische Ermittlung von Ableistungskonstanten über Umgebungsparameter

2019

• Aufbau und Management eines Kompostierungsstalls

• Betrachtung der Haltungsbedingungen und Wirtschaftlichkeit bei der Teilnahme an einem Tierwohlprogramm für Mastschweine

• Nachhaltige Wertschöpfungsketten von Bullenkälbern aus dem ökologischen Milchviehbereich

• Implementierung eines Messverfahrens für die Beurteilung der Luftqualität in tierischen Ställen mit dem Gasmet DX 4015

• Hörnertragende Kühe: Bedeutung, Umsetzung, Wirkungen

• Etablierung der Muttergebundenen bzw. Ammengebundenen Kälberaufzucht im ökologischen Praxisbetrieb der Fam. Haslberger sowie mögliche Alternativen

• Honig als Winterfutter? Einfluss unterschiedlicher Honigsorten und Honiganteile im Winterfutter auf die Entwicklung von Honigbienenvölkern

• Ursache, Behandlung und Vorbeugemaßnahmen von Kälberdiarrhoe auf einem landwirtschaftlichen Betrieb

• Baukostenauswertung und Baukostenvergleich von innovativen Ställen für die Muttersauenhaltung und Ferkelerzeugung in Baden-Württemberg

• Inwertsetzung süddeutscher Merinowolle - Tierzucht bis Wollsammlung -

• Einflussfaktoren und Potentiale für die Inwertsetzung von süddeutscher Merinowolle