Prof. Dr.-Ing. Sabine Grüner-Lempart
Verfahrenstechnik, Mess- & Regelungstechnik, Bioreaktionstechnik
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Am Hofgarten 10
85354 Freising
Raum A3.617
T +49 8161 71-3842
F +49 8161 71-5116
sabine.gruener-lempart [at]hswt.de
Sprechstunde: nach Vereinbarung
Funktionen
- Haushaltsbeauftragte für die Fakultät Bioingenieurwissenschaften
- Studienfachberater/in Biotechnologie Dual
- Vorsitzende des Senats
Lehrveranstaltungen
- Mechanische Verfahrenstechnik
- Thermische Verfahrenstechnik
- Mess- & Regelungstechnik
- Bioreaktionskinetik
- Industrielle Bioverfahrenstechnik
- Praktische Bioverfahrenstechnik
Mitgliedschaften
- Processnet Fachausschuss Hochdruckverfahrenstechnik
- Kuratorin des Fraunhofer Instituts UMSICHT in Oberhausen
- Dechema
- VDI
- VeW
Forschungsschwerpunkte
- Extraktionsverfahren
- Sprühverfahren zur Partikelerzeugung
- Verkapselungstechnologien
- Biopolymere und deren industrielle Anwendungen
- Einsatz von Mikroorganismen in technischen Anwendungen
Forschungsprojekte
- Entwicklung eines Biorieselbettreaktors zur Reinigung von lösemittelhaltiger Prozessabluft
- Mikroverkapselung von Omega-3-reichen Ölen mit dem PGSS-Verfahren
- Entwicklung von Biopolymermembranen mit funktionellen Eigenschaften
- Machbarkeitsstudie zum Coating von Apfelsäure mit dem Soliquids-Verfahren
- Entwicklung eines Reinigers auf Biopolymerbasis zur Entkalkung im sanitären Bereich
- Entwicklung einer vollautomatischen Aufbereitungsanlage für temporäre Spurmarkierungen
- Innovatives CO2-gesteuertes Hydrolyseverfahren für pflanzliche Arzneistoffe