Prof. Dr. Marion Stoffels-Schmid
Grundlagen Biologie/Mikrobiologie, Hygiene, Risikomanagement und Produktsicherheit
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Weihenstephaner Berg 5
85354 Freising
Raum C4.250
T +49 8161 71-4502
F +49 8161 71-4417
Funktionen
- Studienfachberatung SG Lebensmitteltechnologie
- Frauenbeauftragte der Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
Lehrveranstaltungen
- Grundlagen der Biologie und Mikrobiologie
- Lebensmittelmikrobiologie
- Hygiene
- Risikomanagement und Produktsicherheit