Prof. Dr. Johannes Holzner

Angewandte landwirtschaftliche Betriebswirtschaftslehre und
Unternehmensplanung

Adresse: C.108
Steingruberstraße 1a
91746 Weidenbach
Funktionen: Stellvertr. Vorsitzender der Prüfungskommission Internationaler Masterstudiengang Agrarmanagement
Praxisbeauftragter Studiengang Landwirtschaft
Berufs- und Arbeitspädagogik Landwirtschaft
Beauftragter für internationale Studienangebote und Zusammenarbeit
Fakultät: Fakultät Landwirtschaft, Lebensmittel und Ernährung / Fakultät Nachhaltige Agrar- und Energiesysteme

Publikationen

Vorträge
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  CO2 Footprint Zertifizierung: Vergleich verschiedener Praxisanwendungen für die Landwirtschaft (2023) Praxistag "Düngung nachhaltig und effizient!" am 17. Mai 2023 in Triesdorf .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Label ohne Ende (2023) Vortrag zum 13. Berliner Milchforum am 16./17. März 2023 .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2023) Vortrag beim Außerparlamentarischen Frühstück in Berlin .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Analysis of the agricultural investment market in Western Balkan countries (2022) Tagungsband .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Assessing the Economic Impact of Antimicrobial Usage and its Reduction on Farm Level on Dairy Farms in Southern Germany (2022) Tagungsband .
  
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Medienbeiträge in Zusammenhang mit Forschungsprojekten
- . Medienbeitrag, Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Wie zukunftsfähig ist die deutsche Milchwirtschaft? (2023) Top Agrar .
  
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Zeitschriftenbeiträge
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2023) DBV .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2023) BWAgrar .
  
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Sonstige Veröffentlichungen
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2022)
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Einschätzung des Rindfleischmarktes in Deutschland (2022) Veröffentlichung im Rahmen der Promotion "Antibiotika-Einsatzmengenreduktion durch Krankheitsfrüherkennung beim Milchvieh - Bewertung aus Sicht der Ökonomie und Tiergesundheit" .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Einschätzung zur Weiterentwicklung von BEST BEEF (2022) Veröffentlichung im Rahmen der Promotion "Antibiotika-Einsatzmengenreduktion durch Krankheitsfrüherkennung beim Milchvieh - Bewertung aus Sicht der Ökonomie und Tiergesundheit" .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Einschätzung zu Einsatzpotenzialen von Pflanzenkohle in der Landwirtschaft (2022) Veröffentlichung im Rahmen der Promotion "Antibiotika-Einsatzmengenreduktion durch Krankheitsfrüherkennung beim Milchvieh - Bewertung aus Sicht der Ökonomie und Tiergesundheit" .
  
  Mehr
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Bisherige und zukünftige Gemeinsame Arbeit zur Antibiotikaminimierung & Klimabilanzierungsmethoden in der Landwirtschaft (2022) Veröffentlichung im Rahmen der Promotion "Antibiotika-Einsatzmengenreduktion durch Krankheitsfrüherkennung beim Milchvieh - Bewertung aus Sicht der Ökonomie und Tiergesundheit" .
  
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Bücher / Monografien
- Katharina Krön, Michael Hiß, Prof. Dr. Johannes Holzner
  
  Arbeitsorganisation und Entlohnung in landwirtschaftlichen Betrieben (2022) KTBL-Schrift, KTBL Arbeitsorganisation, Darmstadt, 84 S .
  
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Wissenschaftliche Poster
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Wirtschaftlichkeitsanalyse einer Antibiotika-Reduktion durch digitale Krankheitsfrüherekennung bei Milchkühen (2022) Wissenschaftliches Poster auf dem Johannitag in Triesdorf .
  
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- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Zukunftsorientierte Weiterentwicklung einer multifunktionalen Schlachteinheit zur teilmobilen Schlachtung von Nutztieren (2022) Wissenschaftliches Poster auf dem Hochschulforum in Zollikofen (Schweiz) .
  
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Beiträge in Monografien, Sammelwerken, Schriftenreihen
- Prof. Dr. Johannes Holzner, Carsten Hümmer
  
  Assessing the Economic Impact of Antimicrobial Usage and its Reduction on Farm Level on Dairy Farms in Southern Germany (2022) Tagungsband .
  
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Aktuelle Forschungsprojekte

Laufzeit: 06.05.2021 – 31.03.2024

Schwerpunkt: Gesundheit
Medikamenteneinsatz in der deutschen Milchviehhaltung (Doktorandenförderung Nachhaltigkeit)
Seit 2014 hat Deutschland mit der 16. Novelle des Arzneimittelgesetzes das erklärte politische Ziel, den Einsatz von Antibiotika in der Veterinärmedizin zu reduzieren. Dieses Ziel wurde am …
Mehr
- Projektleitung HSWT: Prof. Dr. Johannes Holzner
Laufzeit: 19.01.2021 – 31.12.2024

Schwerpunkt: Klimawandel
CO2-Emissionsreduzierung im Bereich Milchproduktion in Baden-Württemberg
Anwendung, Auswertung und Interpretation der Ergebnisse einer CO2-Bilanzierung von 700 teilnehmenden Milchviehbetrieben. Verbesserungsmöglichkeiten werden aufgezeigt, Landwirte werden bei der …
Mehr
- Projektleitung HSWT: Prof. Dr. Johannes Holzner

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Publikationen

Vorträge

CO2 Footprint Zertifizierung: Vergleich verschiedener Praxisanwendungen für die Landwirtschaft (2023) Praxistag "Düngung nachhaltig und effizient!" am 17. Mai 2023 in Triesdorf .

Label ohne Ende (2023) Vortrag zum 13. Berliner Milchforum am 16./17. März 2023 .

Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2023) Vortrag beim Außerparlamentarischen Frühstück in Berlin .

Analysis of the agricultural investment market in Western Balkan countries (2022) Tagungsband .

Assessing the Economic Impact of Antimicrobial Usage and its Reduction on Farm Level on Dairy Farms in Southern Germany (2022) Tagungsband .

Medienbeiträge in Zusammenhang mit Forschungsprojekten

Wie zukunftsfähig ist die deutsche Milchwirtschaft? (2023) Top Agrar .

Zeitschriftenbeiträge

Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2023) DBV .

Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2023) BWAgrar .

Sonstige Veröffentlichungen

Perspektiven der Milchproduktion und -verarbeitung in Deutschland bis 2030 (2022)

Einschätzung des Rindfleischmarktes in Deutschland (2022) Veröffentlichung im Rahmen der Promotion "Antibiotika-Einsatzmengenreduktion durch Krankheitsfrüherkennung beim Milchvieh - Bewertung aus Sicht der Ökonomie und Tiergesundheit" .

Einschätzung zur Weiterentwicklung von BEST BEEF (2022) Veröffentlichung im Rahmen der Promotion "Antibiotika-Einsatzmengenreduktion durch Krankheitsfrüherkennung beim Milchvieh - Bewertung aus Sicht der Ökonomie und Tiergesundheit" .

Einschätzung zu Einsatzpotenzialen von Pflanzenkohle in der Landwirtschaft (2022) Veröffentlichung im Rahmen der Promotion "Antibiotika-Einsatzmengenreduktion durch Krankheitsfrüherkennung beim Milchvieh - Bewertung aus Sicht der Ökonomie und Tiergesundheit" .

Bücher / Monografien

Arbeitsorganisation und Entlohnung in landwirtschaftlichen Betrieben (2022) KTBL-Schrift, KTBL Arbeitsorganisation, Darmstadt, 84 S .

Wissenschaftliche Poster

Wirtschaftlichkeitsanalyse einer Antibiotika-Reduktion durch digitale Krankheitsfrüherekennung bei Milchkühen (2022) Wissenschaftliches Poster auf dem Johannitag in Triesdorf .

Zukunftsorientierte Weiterentwicklung einer multifunktionalen Schlachteinheit zur teilmobilen Schlachtung von Nutztieren (2022) Wissenschaftliches Poster auf dem Hochschulforum in Zollikofen (Schweiz) .

Beiträge in Monografien, Sammelwerken, Schriftenreihen

Assessing the Economic Impact of Antimicrobial Usage and its Reduction on Farm Level on Dairy Farms in Southern Germany (2022) Tagungsband .

Aktuelle Forschungsprojekte

Medikamenteneinsatz in der deutschen Milchviehhaltung (Doktorandenförderung Nachhaltigkeit)

CO2-Emissionsreduzierung im Bereich Milchproduktion in Baden-Württemberg