• Datum:  17.11.2026
  • Uhrzeit:  10:30 bis 16:30 Uhr
  • Ort: Campus Weihenstephan
  • Sprache:  Deutsch

Präsentation der Ergebnisse des Projekts BIOWER

Veranstaltungsort
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Gebäude D1
Am Staudengarten 1
85354 Freising

und online
Art
Info-Veranstaltung

Bei der Veranstaltung werden die Ergebnisse des Projekts Erfolgreiche Gestaltung und Weiterentwicklung von bio-regionalen Wertschöpfungsnetzwerken (BIOWER) vorgestellt.

Das Forschungsvorhaben BIOWER identifiziert Erfolgsfaktoren und Hemmnisse für die Entstehung und nachhaltige Fortführung von bio-regionalen Wertschöpfungsnetzwerken und leitet daraus Handlungsempfehlungen für die verschiedenen Stakeholdergruppen ab.

Bei der Veranstaltung werden Erfolgsfaktoren regionaler Bio-Netzwerke vorgestellt und diskutiert.

Die Veranstaltung ist kostenfrei. Um eine Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist. Der Veranstaltungsteil am Vormittag wird auch online angeboten.

Programm
 

UhrzeitProgrammpunkt
10:30 UhrBegrüßung
10:45 Uhr

„Was erfolgreiche regionale Bio-Wertschöpfungsketten auszeichnet

  • Erfolgsprinzipien erfolgreicher Bio-Regionaler Netzwerke – BIOWER-Erfolgspyramide
  • Wie Bio-Wertschöpfung in Deutschland tatsächlich aussieht – BIOWER-Strukturdatenbank und Akteurs-Landkarte
  • Was sagen deutsche Bio-Betriebe? – BIOWER-Strukturumfrage
  • Die größten Stolpersteine – und wie erfolgreiche bio-regionale Netzwerke sie überwinden – BIOWER-Ergebnisse aus Interviews/Workshops/Umfragen
  • Welchen Mehrwert bieten die BIOWER-Ergebnisse Beteiligten in Bio-Regionalen-Wertschöpfungsketten? – BIOWER Praxiskarten und Online-Tool
12:45 UhrMittagsimbiss
13:30 Uhr

Paneldiskussion: Wie gelingt mehr Regionales Bio?

Es diskutieren Vertreterinnen und Vertreter aus Politik und Verbänden, Praxisbetrieben, sowie Handel
und Vermarktung und geben Ihre Erfahrungen aus der Praxis weiter:

  • Judith Schermann – Geschäftsführung der Vermarktungsgesellschaft Unser Land GmbH
  • Johann Kirchfeld – Biohof Königsfeld
  • Cordula Rutz – Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg
  • und weitere
15:00 Uhr

Veranstaltungsteil in Präsenz | Workshops | Projektergebnisse im Praxischeck

Beteiligen Sie sich an zwei von vier Workshops:

  • „Netzwerkaufbau und Kooperation
    Wie entstehen tragfähige Kooperationen? Lernen Sie von erfolgreichen Beispielen und entwickeln Sie Ideen für Ihre eigene Region.
  • Wertschöpfung und Vermarktung
    Welche Erwartungen haben Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel? Erarbeiten Sie gemeinsam Lösungen für eine stärkere regionale Vermarktung.
  • Rahmenbedingungen im Blick
    Welche politischen und strukturellen Voraussetzungen brauchen erfolgreiche Bio-Netzwerke? Bringen Sie Ihre Erfahrungen direkt in Handlungsempfehlungen ein.
  • Praxiskarten und Online-Tool
    Testen Sie das neue BIOWER-Tool und bringen Sie Ihre Erfahrungen ein für praxisnahe Entscheidungshilfen.
16:00 UhrAbschluss und Ausblick

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