Dr. Sarah Kühl ist neue HSWT-Professorin für Agrarmarketing

Aufgewachsen in einem kleinen Ort zwischen Hamburg und Lüneburg, studierte Sarah Kühl Betriebswirtschaftslehre an der Leuphana Universität in Lüneburg. Ihren Master absolvierte sie in Pferdewissenschaften an der Georg-August-Universität in Göttingen und schloss Ihre Promotion, ebenfalls an der Uni Göttingen, zum Thema „Ag-related marketing claims: Differenzierungsstrategien auf Basis landwirtschaftlicher Produktionsprozesse im Lebensmittelmarkt“ am Lehrstuhl Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte ab.

Systemvergleiche und strategische Marketingstrategien

Nach der Promotion war die Professorin wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Freien Universität Bozen am Lehrstuhl für Nutztierwissenschaften & -management. Sie führte Systemvergleiche für die Milch- und Fleischproduktion, hauptsächlich betriebswirtschaftliche Analysen und Ableitungen von Vermarktungsansätzen, durch. Anschließend beriet sie als Consultant Unternehmen der Telekommunikations- und Automobilindustrie hinsichtlich strategischer (Marketing)-Entscheidungen. Weiter war Frau Kühl als wissenschaftliche Mitarbeiterin, Leiterin und Koordinatorin diverser Projekte im Bereich Labeling, digitale Wertschöpfungsketten und Imagekampagnen an der Uni Göttingen beschäftigt.

Erhöhte Aufmerksamkeit auf digitalem Marketing im Agribusiness

Frau Kühls fachliche Schwerpunkte, auch im Bereich der Forschung, sind Marktforschung, Konsumentenverhalten und Marketing. Ferner ein vermehrter Fokus auf digitalem Marketing im Agribusiness sowie E-Commerce im B2C- und dem B2B-Bereich. In der Lehre geht die neue Agrarmarketing-Professorin zudem auf die aktuellen Entwicklungen im Bereich Digitalisierung ein und möchte die jungen Leute auf Chancen, aber auch auf Risiken beim Einsatz von Big Data und KI im Marketing des Agribusiness aufmerksam machen.

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