Nutrition and healthy eating of consumers

Promovierende Person
Katrin Brückner
katrin.brueckner@hswt.de
Forschungsschwerpunkt
Gesundheit
Zeitraum
01.01.2022 – 31.12.2024
Wissenschaftlich betreuende Person (HSWT)
Prof. Dr. Klaus Menrad
Einrichtung
Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie
Standort Straubing für nachhaltige Ressourcennutzung
Wissenschaftlich betreuende Person (extern)

Technische Universität München