• Laufzeit: 01.04.2024 – 31.12.2025
  • Schwerpunkt: Ernährung
  • Forschungsstatus:  Abgeschlossen

Green Futures: Capacity and Cooperation for Transforming Agriculture

Das Hauptziel des Projekts „Green Futures“ ist die Stärkung und Unterstützung marginalisierter Gruppen im Agrarsektor im südlichen Afrika durch Wissenstransfer und Kapazitätsentwicklung. Zielgruppen sind Frauen, Jung- und Kleinbäuerinnen und -bauern sowie Universitätsstudierende unter Berücksichtigung von Gender- und Rollensensibilität. Zu den begünstigten Ländern des Projekts im südlichen Afrika gehören Sambia und Südafrika.

Das Projektziel, marginalisierte Gruppen im Agrarsektor im südlichen Afrika zu stärken und zu unterstützen, soll durch verschiedene Wissenstransferaktivitäten erreicht werden, die von der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) und der Universität Stellenbosch (SU) betreut und in Zusammenarbeit mit der University of Zambia (UNZA) in Sambia bzw. Südafrika durchgeführt werden.Darüber hinaus werden Expertinnen und Experten aus Kenia der Jaramogi Oginga Odina University of Science and Technology (JOOUST) und Senegal der Université du Sine Saloum El-Hâdji Ibrahima NIASS (USSEIN) für den Wissenstransfer einbezogen.

Im Rahmen des Projekts werden regionale und lokale Herausforderungen aufgegriffen und durch das Wissen von Expertinnen und Experten aus Deutschland, Südafrika, Sambia, Kenia und Senegal adressiert. Die Forschungsexpertise aller beteiligten Partner liegt im Agrar- und Ernährungssektor. Darüber hinaus wird die gesamte Wertschöpfungskette von der Lebensmittelproduktion in der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zum Konsum mit spezifischen Themen abgedeckt. Anstatt sich nur für ein spezifisches Forschungsthema zu entscheiden, umfasst dieses Projekt verschiedene Aspekte der Lebensmittelwertschöpfungskette und beginnt mit der Lebensmittelproduktion in der Landwirtschaft.

Besonders die Sicherung von Nahrung und die Geschlechtergleicheit stehen im Fokus des Projekts: das Empowerment von marginalisierten Gruppen im landwirtschaftlichen Kontext. Methodisch wird dieses Empowerment umgesetzt durch angebotene Aktivitäten und Kurse, welche sich gezielt an die marginalisierten Gruppen richten. In „Green Futures“ sollen das Wissen und die Strukturen der afrikanischen Partneruniversitäten vor Ort genutzt und verstärkt werden durch die praktische Erfahrung der HSWT in industriellen Partnerschaften sowie angewandter Forschung.

Green Futures Pitch Day

Im Oktober 2025 fand in Zusammenarbeit mit der Stellenbosch University und der University of Zambia ein hybrider Green Futures Pitch Day statt. Teilnehmende Studierende und Unternehmer:innen – sowohl aus den vorherigen Workshops als auch neu hinzugekommen – präsentierten ihre nachhaltigen Lebensmittelinnovationen vor einer internationalen Jury. Vorgestellt wurden unter anderem ein pflanzlicher Cheddar-Ersatz auf Kokosbasis, gefriergetrocknete Kräuter und Gewürze zur Unterstützung lokaler Landwirt:innen, digitale Plattformen zur Vermarktung von Erzeugnissen kleinbäuerlicher Betriebe, innovative Überwachungssysteme für die Agrarlogistik sowie verschiedene sozial nachhaltige Lebensmittel- und Getränkeprodukte aus Südafrika und Sambia.

Der Pitch Day würdigte Kreativität, Zusammenarbeit und nachhaltige Ernährungsinnovationen im südlichen Afrika. Zu den Gewinnern gehörten Meltwell aus Südafrika und Namwai Chillies aus Sambia, die jeweils rund 1.000 US-Dollar für die Weiterentwicklung ihrer Geschäftsideen erhielten.


Teilnehmende der Pitch-Veranstaltung und Jurymitglied an der Stellenbosch University.
Teilnehmende, Jurymitglieder und Fakultätsangehörige der Universität Sambia.

Veranstaltungsreihe in Lusaka und Umgebung vom 9. bis 18. Juli 2025

Im Juli 2025 fand in Lusaka und Umgebung eine umfangreiche Veranstaltungsreihe im Rahmen von Green Futures statt. Mit organisatorischer Unterstützung der University of Zambia (UNZA) und unter Einbeziehung lokaler landwirtschaftlicher Ausbildungseinrichtungen wie dem Kasisi Agricultural Training Centre und dem German-Zambian Agricultural Knowledge and Training Centre (AKTC) umfasste das Programm zahlreiche Aktivitäten zum Wissenstransfer, die von der Stellenbosch University (SU) und der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) koordiniert wurden, unter Beteiligung von Partneruniversitäten aus Kenia (JOOUST) und Senegal (USSEIN). Die Veranstaltungsreihe, die sich an verschiedene Interessengruppen wie Landwirte, Berater und Studenten richtete, umfasste einen Kurs in Data Science, ein Symposium über unzureichend genutzte Nutzpflanzen, praktische Schulungen zu Kreislaufwirtschaft und Agrobiodiversität sowie einen Workshop über Innovation im Bereich der Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Vier Personen stehen in einer Reihe bei der Übergabe von Urkunden
Dr. Ilaria Tedesco (Projektkoordinatorin, rechts) bei der Übergabe der Teilnahmezertifikate.
Marlies steht in einem Klassenzimmer vorne an der Leinwand und präsentiert vor einer Gruppe am Rundtisch.
Marlies Resch leitete einen Workshop zum Thema Innovation in der Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Vernetzungstreffen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) am 15. Januar 2025

Beim Vernetzungstreffen im Rahmen des Global Forums for Food and Agriculture (GFFA) stellte Dr. Ilaria Tedesco das Projekt Green Futures vor. Die Veranstaltung bot praxisnahe Einblicke in die Umsetzung des Rechts auf Nahrung und nachhaltiger Waldbewirtschaftung. Zudem erhielten die Teilnehmenden die Gelegenheit, sich mit Fachleuten auszutauschen und erfolgreiche Projekte zu präsentieren.

Junge Frau mit halblangem lockigen Haar und Brille hält ein Mikrofon in der Hand, zeigt mit einer Hand auf eine Bildschirmpräsentation und blickt in Richtung von Zuhörern, die nur von hinten zu sehen sind.
Dr. Ilaria Tedesco präsentiert Green Futures © HSWT
Eine zehnköpfige Gruppe aus Frauen und Männern in Businesskleidung blickt in Richtung Kamera, die meisten lächeln
Gemeinsames Foto der Teilnehmenden mit der Parlamentarischen Staatssekretärin des BMEL, Frau Claudia Müller © HSWT

HSWT Delegation reiste im Dezember 2024 nach Sambia

Eine Delegation der HSWT reiste im Dezember nach Sambia, um im Rahmen des vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projekts „Green Futures“ wichtige Meilensteine in der Zusammenarbeit zu setzen.

Kick-off des Projekts in Südafrika vom 25. bis 28. Mai 2024

Eine HSWT-Delegation ist vom 25. bis 28. Mai zum Kick-off-Meeting des Forschungsprojekts Green Futures an die Universität Stellenbosch nach Südafrika gereist. Das Hauptziel des Projekts: Stärkung und Unterstützung marginalisierter Gruppen im Agrarsektor des südlichen Afrikas durch Wissenstransfer und Kapazitätsentwicklung. Am Treffen nehmen Prof. Dr. Carsten Lorz, Vizepräsident für Internationales und Diversität, Dr. Ilaria Tedesco vom Zentrum für Internationales und Dr. Tarja Dworrak vom Zentrum für Forschung und Wissenstransfer teil.

Aufklärungsvideo zum Thema Erhaltung der biologischen Vielfalt in südafrikanischen Weingütern, produziert von der Stellenbosch University in Zusammenarbeit mit dem WWF Conservation Champions Programme und Reyneke Wines für das Projekt „Green Futures“. Das Video beleuchtet lokale Naturschutzbemühungen, Forschungsergebnisse und biodiversitätsfreundliche Anbaumethoden in der Cape Floristic Region (CFR), einem weltweit anerkannten Hotspot für Pflanzenvielfalt und Endemismus.

Projektleitung HSWT-Verbund

Zurück
Vor

Teilprojektleitung (extern)

Projektmitwirkung (extern)

Partner

Adressierte SDGs (Sustainable Development Goals)