Entwicklung einer sensorgesteuerten Indoor-Farm zur nachhaltigen und ertragsreicheren Kultivierung von Arzneipflanzen (IndoorMedPlants)

Ziel des Vorhabens IndoorMedPlants ist, eine spezielle Indoor Farm für Arzneipflanzen zu entwickeln. Hintergrund ist, dass die Nachfrage nach Arznei- und Heilpflanzen wie Kamille in Deutschland hoch ist und nur zum Bruchteil durch inländische Produktion gedeckt werden kann. Viele Arzneipflanzen werden nicht angebaut, sondern wild gepflückt, was sich negativ auf die Umwelt auswirkt und bei geschützten Pflanzen wie Arnika nicht erlaubt ist. Einige Arzneipflanzen werden zunehmend unter hohem Arbeitsaufwand im Freilandanbau kultiviert. Da sich im Freilandanbau die Unkrautbekämpfung nur wenig mechanisieren lässt und es kaum zugelassene Pflanzenschutzmittel gibt, ist das wirtschaftliche Risiko hoch. In einer speziellen Indoor Farm sollen Arzneipflanzen unter kontrollierten und regelbaren Bedingungen weitgehend risikolos kultiviert werden können.

Eine Indoor Farm für Arzneipflanzen unterscheidet sich von etablierten Farmen für Blattgemüse durch mehrere Askepte: die zielgerichtete Steuerung der Kultivierungsbedingungen mithilfe hochauflösender Sensorik, die gezielte Anregung der Wirkstoffbildung über Stressoren, das Monitoring der Pflanzenentwicklung mittels bildgebender Verfahren, einen KI-basierter Datenauswertungsalgorithmus und die automatische Steuerung der Biomasse- bzw. Wirkstoffzunahme auf Basis der Sensordaten bzw. der KI-generierten Handlungsempfehlung.