Vorderwürzehopfung – Auswirkungen auf die Ausbeute an Iso-Alpha-Säuren und die resultierende Bierqualtiät
- Publikationsart
- Zeitschriftenartikel
- Titel
- Vorderwürzehopfung – Auswirkungen auf die Ausbeute an Iso-Alpha-Säuren und die resultierende Bierqualtiät
- Medien
- Der Weihenstephaner
- Heft
- 1
- Band
- 80
- Autor:innen
- Sebastian Kappler, Martin Krottenthaler , Thomas Becker
- Seiten
- 24-27
- Veröffentlichungsdatum
- 2012