Verhalten von Sojasorten mit unterschiedlicher Trypsininhibtoraktivität bei der Aufbereitung
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Verhalten von Sojasorten mit unterschiedlicher Trypsininhibtoraktivität bei der Aufbereitung
- Medien
- 13. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde, 17. - 20. März 2015, Verlag Dr. Köster, Berlin
- Autor:innen
- Ludwig Asam, Mario Müller, Klaus-Peter Wilbois
- Veröffentlichungsdatum
- 20.03.2015