Umsetzung der kuhgebundene Kälberaufzucht auf bayerischen Öko-Milchviehbetrieben im Rahmen des Projektes mehrWERT Öko-Milch + Fleisch

Publikationsart: Konferenzbeiträge
Titel: Umsetzung der kuhgebundene Kälberaufzucht auf bayerischen Öko-Milchviehbetrieben im Rahmen des Projektes mehrWERT Öko-Milch + Fleisch
Medien: Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn, Tagungsband der 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 5.-8. März 2024, Gießen. Vortrag und Beitrag zum Tagungsband
Autor:innen: Theresa Hautzinger , J. Kantwerk, Peter Weindl , Elke Rauch, Eva Zeiler
Seiten: 294-295
Veröffentlichungsdatum: 08.03.2024
Projekttitel: Kälber der ökologischen Milchviehhaltung in Bayern - Eine Status-Quo-Analyse sowie Marktpotentiale der kuhgebundenen Kälberaufzucht (KK) und der ökologischen Rindermast (mehrWERT Öko-Milch+Fleisch)