Systematische Untersuchungen zur Milchsäureproduktion mittels Lactobacillus amylolyticus
- Publikationsart
- Vorträge
- Titel
- Systematische Untersuchungen zur Milchsäureproduktion mittels Lactobacillus amylolyticus
- Medien
- 44. Technologisches Seminar Weihenstephan 2011. Freising-Weihenstephan
- Autor:innen
- Martin Krottenthaler
- Veröffentlichungsdatum
- 08.02.2011