Regionale Milchvermarktungsprojekte für einen „fairen“ Milchpreis – Eine Bestandsaufnahme

Publikationsart: Zeitschriftenartikel
Titel: Regionale Milchvermarktungsprojekte für einen „fairen“ Milchpreis – Eine Bestandsaufnahme
Medien: Schule und Beratung
Heft: 3-4
Autor:innen: Agnes Klein, Klaus Menrad
Seiten: II 5-8
Veröffentlichungsdatum: 2010
Projekttitel: Analyse von regionalen Vermarktungseinrichtungen für Milch, die eine direkte Unterstützung der heimischen Erzeuger betonen