Regionale Milchvermarktungsprojekte für einen „fairen“ Milchpreis – Eine Bestandsaufnahme

Publikationsart: Zeitschriftenbeiträge
Titel: Regionale Milchvermarktungsprojekte für einen „fairen“ Milchpreis – Eine Bestandsaufnahme
Medien: Schule und Beratung
Heft: 3-4
Autoren: Agnes Klein, Prof. Dr. Klaus Menrad
Seiten: II 5-8
Veröffentlichungsdatum: 31.12.2010
Projekttitel: Analyse von regionalen Vermarktungseinrichtungen für Milch, die eine direkte Unterstützung der heimischen Erzeuger betonen
Zitation: Klein, Agnes; Menrad, Klaus (2010): Regionale Milchvermarktungsprojekte für einen „fairen“ Milchpreis – Eine Bestandsaufnahme. Schule und Beratung (3-4), S. II 5-8.