Potentiale der ‚on-farm Erhaltung’ der vom Aussterben bedrohten ‚Bronzepute alten Schlags’ unter Berücksichtigung der Mastleistung und Fleischqualität im Vergleich zur Kelly-Bronzepute (BBB)

Publikationsart
Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)
Titel
Potentiale der ‚on-farm Erhaltung’ der vom Aussterben bedrohten ‚Bronzepute alten Schlags’ unter Berücksichtigung der Mastleistung und Fleischqualität im Vergleich zur Kelly-Bronzepute (BBB)
Medien
European Poultry Science
Heft
4
Band
73
Autoren
N Kohlschütter, D Mörlein, C Werner, Prof. Dr. Gerhard Bellof , U Köpke
Seiten
275-284
Veröffentlichungsdatum
21.09.2009
Zitation
Kohlschütter, N; Mörlein, D; Werner, C; Bellof, Gerhard; Schmidt, Eggert; Köpke, U (2009): Potentiale der ‚on-farm Erhaltung’ der vom Aussterben bedrohten ‚Bronzepute alten Schlags’ unter Berücksichtigung der Mastleistung und Fleischqualität im Vergleich zur Kelly-Bronzepute (BBB). European Poultry Science 73 (4), S. 275-284.