Potentiale der ‚on-farm Erhaltung’ der vom Aussterben bedrohten ‚Bronzepute alten Schlags’ unter Berücksichtigung der Mastleistung und Fleischqualität im Vergleich zur Kelly-Bronzepute (BBB)

Publikationsart: Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)
Titel: Potentiale der ‚on-farm Erhaltung’ der vom Aussterben bedrohten ‚Bronzepute alten Schlags’ unter Berücksichtigung der Mastleistung und Fleischqualität im Vergleich zur Kelly-Bronzepute (BBB)
Medien: European Poultry Science
Heft: 4
Band: 73
Autoren: N Kohlschütter, D Mörlein, C Werner, Prof. Dr. Gerhard Bellof , Prof. Dr. Eggert Schmidt, U Köpke
Seiten: 275-284
Veröffentlichungsdatum: 21.09.2009
Zitation: Kohlschütter, N; Mörlein, D; Werner, C; Bellof, Gerhard; Schmidt, Eggert; Köpke, U (2009): Potentiale der ‚on-farm Erhaltung’ der vom Aussterben bedrohten ‚Bronzepute alten Schlags’ unter Berücksichtigung der Mastleistung und Fleischqualität im Vergleich zur Kelly-Bronzepute (BBB). European Poultry Science 73 (4), S. 275-284.