Numerische Untersuchung der Strömung in einer Würzepfanne während der thermischen Würzebehandlung
- Publikationsart
- Zeitschriftenartikel
- Titel
- Numerische Untersuchung der Strömung in einer Würzepfanne während der thermischen Würzebehandlung
- Medien
- LVT
- Heft
- 4
- Band
- 45
- Autor:innen
- Albert Baars, Franz Werner , Antonio Delgado
- Seiten
- 203-206
- Veröffentlichungsdatum
- 2000