La Influencia de Linalol y Productos Secundarios de la Fermentación sobre Aromas Indeseadas – Parte 2
- Publikationsart
- Zeitschriftenartikel
- Titel
- La Influencia de Linalol y Productos Secundarios de la Fermentación sobre Aromas Indeseadas – Parte 2
- Medien
- Brauwelt en Español 04/2013
- Autor:innen
- Stefan Hanke, V. Ditz, Markus Herrmann, Werner Back, Martin Krottenthaler
- Seiten
- 148-151
- Veröffentlichungsdatum
- 2013