Konsumentenstudie zum Wissensstand im Bereich der häuslichen Obst- und Gemüselagerung sowie daraus resultierende Potentiale zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten
- Publikationsart
- Bachelor- und Masterarbeiten
- Titel
- Konsumentenstudie zum Wissensstand im Bereich der häuslichen Obst- und Gemüselagerung sowie daraus resultierende Potentiale zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten
- Medien
- Bachelorarbeit
- Autor:innen
- Nadine Keßler, Dominikus Gregor Kittemann
- Veröffentlichungsdatum
- 31.12.2018