Innovations in the food industry in Germany
- Publikationsart
- Wissenschaftliche Artikel
- Titel
- Innovations in the food industry in Germany
- Medien
- Research Policy
- Heft
- 6-7
- Band
- 33
- Autor:innen
- Klaus Menrad
- Seiten
- 845-878
- Veröffentlichungsdatum
- 01.09.2004
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