Functional Food
- Publikationsart
- Buchbeiträge
- Titel
- Functional Food
- Medien
- Zentrum für Technologiefolgen-Abschätzung des Schweizerischen Wissenschafts- und Technologierates TA 37/2000, Bern, 363 S
- Autor:innen
- Martina Menrad, Bärbel Hüsing, Klaus Menrad , Thomas Reiss, S. Beer-Borst, C. A. Zenger
- Veröffentlichungsdatum
- 2000