Food consumption style determines food product innovations' acceptance

Publikationsart: Wissenschaftliche Artikel
Titel: Food consumption style determines food product innovations' acceptance
Medien: Journal of Consumer Marketing
DOI: 10.1108/07363761111115962
Heft: 2
Band: 28
Autor:innen: Kai Sparke, Klaus Menrad
Seiten: 125-138
Veröffentlichungsdatum: 22.03.2011
Projekttitel: Verbraucherakzeptanz von funktionellen Lebensmitteln in der EU