Einfluss von Genotyp, Weidesystem und Konzentratbeifütterung auf das Fettsäurenmuster im Musculus logissimus dorsi und Nierenfett von Mastochsen

Publikationsart
Beiträge zu wissenschaftlicher Konferenz/Tagung
Titel
Einfluss von Genotyp, Weidesystem und Konzentratbeifütterung auf das Fettsäurenmuster im Musculus logissimus dorsi und Nierenfett von Mastochsen
Medien
Tagungsunterlage zum Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung, 01.04-02.04.2014, Fulda
Autoren
Dr. vet. med. Matthias Schmutz, P. Weindl, Dr. Luz Salomé Carrasco Alarcón, Prof. Dr. Gerhard Bellof
Veröffentlichungsdatum
02.04.2014
Zitation
Schmutz, Matthias; Weindl, P.; Salomé Carrasco Alarcón, Luz; Schmidt, Eggert; Bellof, Gerhard (2014): Einfluss von Genotyp, Weidesystem und Konzentratbeifütterung auf das Fettsäurenmuster im Musculus logissimus dorsi und Nierenfett von Mastochsen. Tagungsunterlage zum Forum angewandte Forschung in der Rinder- und Schweinefütterung, 01.04-02.04.2014, Fulda.