Einfluss verschiedener Verfahren der häuslichen Lagerung auf die Haltbarkeit ausgewählter Obst- und Gemüsearten
- Publikationsart
- Betreute Abschlussarbeiten
- Titel
- Einfluss verschiedener Verfahren der häuslichen Lagerung auf die Haltbarkeit ausgewählter Obst- und Gemüsearten
- Medien
- Bachelorarbeit
- Autor:innen
- Anke Kraus, Dominikus Gregor Kittemann
- Veröffentlichungsdatum
- 31.12.2022