Die Senkrechtpflanzer

Ackerfläche wird knapp, doch Salat lässt sich gestapelt in Schränken und Regalen züchten. Ist die Technologie schon reif für die Produktion in großen Mengen?

Publikationsart: Medienbeiträge in Zusammenhang mit Forschungsprojekten
Titel: Die Senkrechtpflanzer
Medien: Zeitungsartikel: Die Zeit, von Justin Wolff
Heft: 45
Band: 2019
Autoren: Justin Wolf, Prof. Dr. Heike Susanne Mempel
Herausgeber: Die Zeit
Veröffentlichungsdatum: 30.10.2019
Zitation: Wolf, J.; Mempel, H. (2019): Die Senkrechtpflanzer. Zeitungsartikel: Die Zeit, von Justin Wolff 2019 (45).

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