Die Bierbrauerei Band II: Die Technologie der Würzebereitung
- Publikationsart
- Bücher
- Titel
- Die Bierbrauerei Band II: Die Technologie der Würzebereitung
- Medien
- Weinheim: WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2009
- Autor:innen
- Ludwig Narziß, Werner Back, Felix Burberg, Martina Gastl, Klaus Hartmann, Mathias Keßler, Stefan Kreisz, Martin Krottenthaler , Elmar Spieleder, Martin Zarnkow
- Veröffentlichungsdatum
- 19.08.2009