Cost of co-existence of GM and non-GM products in the food supply chains of rapeseed oil and maize starch in Germany

Publikationsart: Zeitschriftenbeiträge (peer-reviewed)
Titel: Cost of co-existence of GM and non-GM products in the food supply chains of rapeseed oil and maize starch in Germany
Medien: Agribusiness - An International Journal
DOI: 10.1002/agr.21415
Heft: 4
Band: 31
Autoren: Andreas Gabriel, Klaus Menrad
Seiten: 472-490
Veröffentlichungsdatum: 09.04.2015
Projekttitel: Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Organismen (GVO) in der Nahrungs- und Futtermittelindustrie
Zitation: Gabriel, Andreas; Menrad, Klaus (2015): Cost of co-existence of GM and non-GM products in the food supply chains of rapeseed oil and maize starch in Germany. Agribusiness - An International Journal 31 (4), 472-490. DOI: 10.1002/agr.21415