Claim Hochschule Weihenstephan-Triesdorf - University of Applied Sciences

Forschungsprofil

Produktions- und Qualitätsmanagement

Durchgängige Qualitätssicherung entlang der Wertschöpfungskette ist heute Voraussetzung für Wettbewerbsfähigkeit. Methodenentwicklung und Verbesserung von Analyseverfahren sind Grundlage der Produkt- und Prozessoptimierung. Die Erarbeitung effektiver Methoden und Bewertungschemata zur Qualitätsbeurteilung innerhalb der Produzenten-Handel-Verbraucher-Lieferkette schafft Maßstäbe.

Kernthemen:

  • Diagnose von Schaderregern
  • Zerstörungsfreie Qualitätsbestimmung (Nahinfrarotspektroskopie)
  • Lagerung und Nacherntequalität

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Nachhaltigkeitsstrategien und Ressourcenschonung

Die Produktion und Vermarktung von pflanzenbaulichen Kulturen erfordert einen großen Ressourceneinsatz. Durch gezielte Anbaumethoden, Regelstrategien und Einsatz neuer Technologien lässt sich die Nachhaltigkeit von gartenbaulichen Wertschöpfungsketten maßgeblich verbessern.

Kernthemen:

  • Intelligente Klimaregelung und Energieeinsparung
  • LED und Lichteffizienz
  • Alternative Substratbestandteile
  • Dünge- / Pflanzenschutzstrategien
  • Integrierter Anbau

 

Innovations- und Informationsmanagement

Die Entwicklung und Erprobung neuer Technologien zum Wissenstransfer und Informationsmanagement in Zusammenarbeit mit Unternehmen ist ein zentrales Thema. Durch die Erstellung von Diagnose-, Kalkulations- und Planungshilfen erhalten Produktions- sowie Handels- und Dienstleistungsgartenbau wertvolle Hilfsmittel.

Kernthemen:

  • E-Learning-Systeme
  • Online-Datenbanken und Informationssoftware
  • Digitalisierung im Gartenbau

 

Urbaner Gartenbau

Für Gesundheit und Wohlbefinden des Menschen spielen Pflanzen eine elementare Rolle. Daher werden Forschungsfragen mit dem Ziel eines ökologisch orientierten und nachhaltigen urbanen Gartenbaus untersucht. Die Vermittlung von Fachwissen für den Freizeitgartenbau spielt ebenfalls eine wichtige Rolle.

Kernthemen:

  • Indoor Farming
  • Sensibilisierung von Kleingärtnern für umweltschonende Kulturverfahren
  • Innenraumbegrünung

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Kontakt

Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Zentrum für Forschung und Wissenstransfer
Institut für Gartenbau
85350 Freising

T +49 8161 71-3347
F +49 8161 71-5106
igb [at]hswt.de

Forschung

Forschungsprojekte

Publikationen

Publikationen IGB

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Hortigate

Faltblatt Institut für Gartenbau

Faltblatt: Forschung am Institut für Gartenbau