Den Konsumenten im Fokus: Eine verbraucherorientierte Analyse des Product Carbon Footprints entlang der Wertschöpfungskette von Spargel

Doctoral candidate
Dr. rer. pol. Paul Lampert
Research focus
Environmental precaution
Time period
01.11.2012 – 19.10.2016
Scientific supervisor HSWT (HSWT)
Prof. Dr. Klaus Menrad
Facility
Department of Horticulture and Food Technology
Straubing location for sustainable resource use