Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck
- Title
- Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck
- Media
- Vortrag auf GVC Fachauschuß "Lebensmittelverfahrenstechnik", 29.3.-31.3.2000 Würzburg
- Publication date
- 29.03.2000
- Citation
- Werner, Franz; Först, P.; Delgado, Antonio (2000): Zur Viskosität von Zuckerlösungen unter Hochdruck. Vortrag auf GVC Fachauschuß "Lebensmittelverfahrenstechnik", 29.3.-31.3.2000 Würzburg.