Qualitätsveränderungen bei pflanzlichen Lebensmitteln
- Publication type
- Talks and presentations
- Title
- Qualitätsveränderungen bei pflanzlichen Lebensmitteln
- Media
- Vortrag beim Fachkongress „Lebensmittel retten 4.0 - Innovative Verfahren zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten“ am 16.05.2018 im Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
- Authors
- Simon Goisser
- Publication date
- 16.05.2018