Isohumulones - A review

Publication type
Journal articles (peer-reviewed)
Title
Isohumulones - A review
Media
BrewingScience – Monatsschrift für Brauwissenschaft
Issue
7/8
Volume
63
Authors
Sebastian Kappler, Christina Schönberger, Martin Krottenthaler , Thomas Becker
Pages
105-111
Publication date
01.07.2010
Citation
Kappler, Sebastian; Schönberger, Christina; Krottenthaler, Martin; Becker, Thomas (2010): Isohumulones - A review. BrewingScience – Monatsschrift für Brauwissenschaft 63 (7/8), 105-111.