Einfluss verschiedener Verfahren der häuslichen Lagerung auf die Haltbarkeit ausgewählter Obst- und Gemüsearten
- Publication type
- Supervised theses
- Title
- Einfluss verschiedener Verfahren der häuslichen Lagerung auf die Haltbarkeit ausgewählter Obst- und Gemüsearten
- Media
- Bachelorarbeit
- Authors
- Anke Kraus, Dominikus Gregor Kittemann
- Publication date
- 31.12.2022