Tanja Strobel-Unbehaun

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Address: A.125
Steingruberstrasse 2
91746 Weidenbach

Publications

Publications
- Tanja Strobel-Unbehaun, Paul Michels
  
  Permissions: Open Access
  
  Potenziale in der Wertschöpfungskette für Feldgemüse aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Öko-Landbautag 2024. Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern (Tagungsband) 2024 (5), S. 156-157.
  
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Magazine articles
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Bioregionale Verarbeitung - Wer schließt die Lücken in der Kette? (2026) Ökologie & Landbau 2026 (1), S. 46-47.
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Strategien für Bio-Verarbeiter - Ohne Netzwerk keine Wertschöpfung (2025) Bioland-Magazin 2025 (8), S. 44-45.
Conference contributions
- Tanja Strobel-Unbehaun, Paul Michels
  
  Permissions: Open Access
  
  Permissions: Peer Reviewed
  
  Potenziale in der Wertschöpfungskette für Hafer und Braugerste aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Öko-Landbautag 2024. Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern (Tagungsband) 2024 (5), S. 146-150.
  
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- Tanja Strobel-Unbehaun, Paul Michels
  
  Permissions: Open Access
  
  Permissions: Peer Reviewed
  
  Potenziale in der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Tagungsband der 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2024 an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Deutschland, 5.-8. März 2024. Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn 2024 , S. 436-437.
  
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Talks and presentations
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Analyse der Erzeugung und Vermarktung von ökologischen Ölen aus Sonnenblumen-, Raps- und Leinsaaten in Bayern und die Potenziale für regionale Wertschöpfungsketten (2025) Vortrag im Rahmen der Veranstaltung „Biomarkt für pflanzliche und tierische Erzeugnisse“ für Ansprechpartner / Ansprechpartnerinnen Ökologischer Landbau der ÄELF und Regierungen, Manager / Managerinnen der Öko-Modellregionen, die Bio-Regio-Betriebe sowie Multiplikatoren / Multiplikatorinnen im Ökopakt .
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsstruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2025) Vortrag beim Begleitausschuss Forschung Ökolandbau Baden-Württemberg in Triesdorf .
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsstruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2025) Vortrag bei den Ansprechpersonen Ökologischer Landbau der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten & Regierungen Sachgebiet 62 (Beratung in der Land- und Hauswirtschaft, Ernährung) & Erzeugerringe .
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Teilmarktanalyse des Bio-Mastgeflügels (2025) Vortrag beim Arbeitskreis Öko-Mastgeflügelhaltung am Staatsgut Kitzingen .
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Vortrag beim Landesfachausschuss Ökologischer Landbau im Generalsekretariat des Bayerischen Bauernverbands .
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Vortrag bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau – Versuchsbetrieb Bamberg .
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2023) Vortrag beim Bio-Bier Forum, Online-Veranstaltung der bayerischen Öko-Modellregionen .
- Tanja Strobel-Unbehaun
  
  Ökologischer Landbau in Bayern (2023) Vortrag im Rahmen der Beraterfortbildung des Regierungspräsidiums Tübingen in Triesdorf .

Research projects

Duration: 01.01.2023 – 31.12.2027

: Land use
Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsstruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern
Wie können ökologisch erzeugte Produkte aus Bayern besser verarbeitet und vermarktet werden – direkt in der Region? Dieses Forschungsprojekt soll Transparenz über bestehende Strukturen und …
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- Project lead (HSWT): Prof. Dr. Paul Michels, Tanja Strobel-Unbehaun

Promotion

Time period: 01.09.2024 – 01.09.2027
Regionalizing land use - opportunities for using foodshed approaches
Supervisor: Prof. Dr. Peter Breunig
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Potenziale in der Wertschöpfungskette für Feldgemüse aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Öko-Landbautag 2024. Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern (Tagungsband) 2024 (5), S. 156-157.

Magazine articles

Bioregionale Verarbeitung - Wer schließt die Lücken in der Kette? (2026) Ökologie & Landbau 2026 (1), S. 46-47.

Strategien für Bio-Verarbeiter - Ohne Netzwerk keine Wertschöpfung (2025) Bioland-Magazin 2025 (8), S. 44-45.

Conference contributions

Potenziale in der Wertschöpfungskette für Hafer und Braugerste aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Öko-Landbautag 2024. Angewandte Forschung und Entwicklung für den ökologischen Landbau in Bayern (Tagungsband) 2024 (5), S. 146-150.

Talks and presentations

Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsstruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2025) Vortrag beim Begleitausschuss Forschung Ökolandbau Baden-Württemberg in Triesdorf .

Teilmarktanalyse des Bio-Mastgeflügels (2025) Vortrag beim Arbeitskreis Öko-Mastgeflügelhaltung am Staatsgut Kitzingen .

Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Vortrag beim Landesfachausschuss Ökologischer Landbau im Generalsekretariat des Bayerischen Bauernverbands .

Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2024) Vortrag bei der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau – Versuchsbetrieb Bamberg .

Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsinfrastruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern (2023) Vortrag beim Bio-Bier Forum, Online-Veranstaltung der bayerischen Öko-Modellregionen .

Ökologischer Landbau in Bayern (2023) Vortrag im Rahmen der Beraterfortbildung des Regierungspräsidiums Tübingen in Triesdorf .

Research projects

Teilmarktanalysen zur Darstellung der Verarbeitungsstruktur für Produkte aus ökologischer Landwirtschaft in Bayern

Promotion

Regionalizing land use - opportunities for using foodshed approaches