Öko-Modell- und Bio-Musterregionen (ÖMRs) sollen in ganz Deutschland die heimische Nachfrage nach ökologischen Lebensmitteln insgesamt, und die regionale Produktion im Besonderen, stärken. Eine Umfrage unter den Managerinnen und Managern von ÖMRs, durchgeführt im Rahmen des Projekts BIOWER der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, eruierte allgemeine Strukturdaten, Ziele, Umsetzungsmöglichkeiten und Einflussfaktoren auf die ÖMRs und deren Management. Die Umfrage wurde im Juni/Juli 2024 unter 109 Managerinnen und Managern der 75 ÖMRs in Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen durchgeführt. Die Ergebnisse liefern Einblicke in die Ziele und Charakteristika von ÖMRs, die Aufgabenbereiche des ÖMR-Managements sowie in förderliche und hemmende Rahmenfaktoren. Die gewonnenen Ergebnisse können als Grundlage für die Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Strukturen dienen, um Bio-regionale Wertschöpfungsketten weiter zu fördern und zu stärken.
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Conference contributions
Viola Stiele,
Thomas Hannus,
Markus Beinert,
Lina Hilper
Zur Identifizierung von Erfolgsfaktoren und Hemmnissen werden im Projekt BIOWER ausgewählteÖko-Modell- und Bio-Musterregionen (ÖMRs) Baden-Württembergs, Bayernsund Hessens untersucht und müssen zur Auswahl entsprechend charakterisiert werden, umeine ausreichende Varianz der Untersuchungsregionen zu erhalten. Dafür wurde eine Datenbankentwickelt, mit der den ÖMRs statistische Daten der Land- und Raumplanung zugeordnetwerden konnten. Die Ergebnisse, wie auch die statistisch abgesicherten Einflussfaktoren,haben Eingang in eine visualisierte Charakterisierungs-Matrix gefunden. Die Matrixbildete die Grundlage für die Auswahl variierender ÖMRs. Zusätzlich konnten so ÖMRsidentifiziert werden, die sich entgegen positiver oder negativer Einflussfaktoren entwickelthaben.
Das Forschungsvorhaben BIOWER identifiziert Erfolgsfaktoren und Hemnisse für die Entstehung und eine nachhaltige Fortführung von bio-regionalen Wertschöpfungsnetzwerken und leitet daraus …
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