What Influences Fat-Reduced Yogurt Choice? A Theoretical Approach Based on Social Cognitive Constructs

Publikationsart: Wissenschaftliche Poster
Titel: What Influences Fat-Reduced Yogurt Choice? A Theoretical Approach Based on Social Cognitive Constructs
Medien: Posterpräsentation auf dem 17th congress of the European Association of Agricultural Economists, 29.08.-01.09.2023 in Rennes
Autoren: Katrin Brückner , Dr. Agnes Emberger-Klein , Prof. Dr. Klaus Menrad
Veröffentlichungsdatum: 29.08.2023
Projekttitel: Enable 2.0: Healthy food choice in all stages of life | FA6, Modul 3: Personalisierte Preispromotion für gesündere Lebensmittel
Zitation: Brückner, Katrin; Emberger-Klein, Agnes; Menrad, Klaus (2023): What Influences Fat-Reduced Yogurt Choice? A Theoretical Approach Based on Social Cognitive Constructs. Posterpräsentation auf dem 17th congress of the European Association of Agricultural Economists, 29.08.-01.09.2023 in Rennes.