Der parkähnliche Hofgarten umspannt den einstigen Kernbereich des Klostergartens der in Weihenstephan angesiedelten Benediktiner.
Im Zentrum steht das in den 1990er Jahren renovierte Salettl - das ehemalige Gartencasino der Weihenstephaner Äbte. Sein heutiges Gesicht erhielt der Hofgarten nach mehreren Umgestaltungen um 1950.
Ein sehenswerter Baumbestand, abwechslungsreiche Stauden und saisonale Rabattenpflanzungen beeindrucken zu jeder Jahreszeit. Beherrschende
Bäume sind einige markante Blut-Buchen, ein alter Mädchenhaarbaum (Ginkgo biloba), stattliche Exemplare des Silber-Ahorns und des Lebkuchenbaums (Cercidiphyllum japonicum).
Zahlreiche Magnolien lenken in den Frühjahrsmonaten die Blicke auf sich. Ein Ensemble gelb blühender Strauchrosen schmückt die westliche Aussichtsterrasse, von der Sie bei guter Witterung einen traumhaften Blick auf die Alpen genießen können. Exotische Kübelpflanzen wie Feigen, Palmen, Lorbeer und viele andere mehr bereichern das Ambiente in den Sommermonaten.
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